★2017-2018 年越し台北 カウントダウンの旅
2017年、12/30の夜です。
そろそろ晩御飯を食べに出かけることにしました。
ホテル最寄のMRT松山駅から地下鉄移動。
南京復興駅で下車。
梨園湯包館で小籠包の晩ご飯!流沙奶皇包も美味しい!!
お店に到着!外で待っている人もいますね。
私たちも、到着した時は満席で少し外で待ちました。
待っている間も、メニューと注文票を渡してくれるので、退屈しません。
あまり待たずに通してもらえました。
点心を作っている調理台の真横の席です☺ 観ていて飽きません。
お茶も出してもらえました。2杯目からはセルフサービスです。
小皿料理もどれも美味しそうですね。
左の赤いポットに入っているのはセルフサービスのお茶。
有料のドリンクにはビールやジュースが一通り揃っていました。
注文の品が出てくるまでに、付けダレを用意しましょう!
タレはセルフです。調味料が充実しすぎていて迷ってしまう。
こんな感じで準備万端。
注文したのはこちらの5品。
最初に出てきたのは上海小籠湯包(140元)。蒸したて熱々!おいしそう~!!
スープたっぷりです。こぼさないように気を付けていただきます。
次に出てきたのは、奥に映っている大餅捲牛肉(130元)。
外カリカリ、中もっちりの皮の中に、牛肉ときゅうりが甘いタレと一緒に巻いてあります。
美味しい!でも結構なボリューム!
手前のお野菜が和風過猫(160元)。過猫(グオマオ)は蕨に似た台湾の野菜です。
ちなみに、この野菜が、今回注文した中では一番高いメニュー。
柑橘系の爽やかな甘辛いソースと鰹節が良く合って、これも美味しい!
デザートには南瓜芝麻包(120元)。かぼちゃの形が可愛い胡麻団子です。
中に胡麻餡が入っています。味のほうは見た目ほどのインパクトはないかも…。
美味しいんですが2人で8個はかなり重くて、お腹いっぱいになりました。
とどめの追いスイーツ。流沙奶皇包(40元)。
こちらも蒸したてあっつあつ!
ふわっふわのおまんじゅうの中身は、とろとろのカスタードクリームです。
少人数なら、かぼちゃの胡麻団子よりも、こちらを一人一つ食べたほうが満足感が高いと思います☺
お店はローカルの人でにぎわっていて、お料理もどれも美味しかったです。
次回はまた違うメニューをいただきにお邪魔したいお店です。
↑この小籠包晩御飯の様子は動画にもまとめていますので、ぜひご覧ください☺
↓お店の場所はこちら。
梨園湯包館 営業時間 11:30 – 14:30、16:30 – 21:30
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